Öksüz Helvası
Pekmez, su,şeker ve un tencererde karıştırılır. Homojen bir kıvama geldiğinde kıvam alana kadar pişirilir.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/3 su bardağı toz şeker2
1 su bardağı pekmez3
1 su bardağı su4
1 su bardağı un5
1 yemek kaşığı sıvı yağ6
50 g tereyağı7
1 kase badem veya ceviz içiTarif
1
Pekmez, su,şeker ve un tencererde karıştırılır. Homojen bir kıvama geldiğinde kıvam alana kadar pişirilir.
2
Kıvam alan helvaya bir kaşık sıvıyağ eklenir ve bir kaç dakika daha kavrulmaya devam edilir.
3
Tereyağı ayrı bir tencerede eritilir.
4
Kaşık tereyağına bulanarak helva servis tabağına alınarak şekil verilir. Ortasında havuz oluşturulur.
5
Ortasına tereyağı dökülür, badem ya da ceviz içi serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.