Nohutlu Yayla Çorbası

Şifa ve doyuruculuğu bir araya getiren nohutlu yayla çorbası tarifi! Yoğurt, nohut ve pirinçle hazırlanacak.

dakika

307

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 çay bardağı pirinç

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı süzme yoğurt

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı haşlanmış nohut

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı pul biber

5 su bardağı su

Nohutlu yayla çorbası için suyu tencereye döküp yıkadığımız pirinçleri ekliyoruz. Pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Haşladığımız nohutları da ekliyoruz.

Bir kaba yoğurt ve unu aklıyoruz. Haşlama suyunda yavaş yavaş ekleyerek çırpıyoruz.

Sosumuzu tencereye ekleyip kıvam alana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Tuzunu en son ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.

Servis yaparken erittiğimiz naneli yağı üzerinden gezdiriyoruz. Nohutlu yayla çorbası hazır. Afiyet olsun.

307

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ