Nohutlu Tavuk Yahni

Nohutlu tavuk yemeği tarifi, enfes kokusu, besleyiciliği ve tadıyla favoriniz olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 adet tavuk

2 adet büyük boy kuru soğan

1 büyük su bardağı nohut (önceden suda bekletilmiş)

1/2 yemek kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı kuru reyhan

1 tatlı kaşığı dağ kekiği

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tavuk ve suda bekletilmiş nohutu, yeteri kadar suyla haşlamaya bırakın.

Başka bir tencerede yemeklik doğranmış soğanları zeytinyağı ile şeffaflaşana kadar kavurun.

Soğana biber salçasını ekleyip çiğliği gidene kadar kavurun ve baharatları ekleyin.

Hazırladığınız soğanlı salçalı sosu, tavuğu haşladığınız suya ekleyip soğanlar tamamen yumuşayana kadar kaynatın. Afiyet olsun.