Nohutlu Pirinç Pilavı
Tane tane dökülen, akşam yemeklerin çok ama çok yakışacak bir pilav tarifi... Karşınızda: Nohutlu pirinç pilavı tarifi. Mutfak sizi bekler.
55
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı pirinç2
3 yemek kaşığı sıvı yağ3
2 tepeleme yemek kaşığı sade yağ4
3 su bardağı kaynar su5
1,5 tepeleme tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)6
1 kase haşlanmış nohutTarif
1
Ocağın altını açın, yağı tencereye koyun, erimesini bekleyin.
2
Erimiş yağın üzerine pirinçleri ekleyin, iyice kavurun.
3
Kavrulan pirinçlerin üzerine kaynar suyu ve tuzu ilave edin.
4
En son nohutları ekleyin,bir tur karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
5
Pilav pişerken ocağın altını en kısıktan bir tık daha yukarıda tutun.
6
Suyu çekene kadar ocağın altını kapatmayın.
7
Suyu çeken pilavın altını kapatın, en az yarım saat dinlenmeye bırakın.
8
Tane tane dökülen, mis gibi pilavımız hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun:)