Nohutlu Pirinç Pilavı
Tavuk suyuna nohutlu pilav ve en yakın arkadaşı turşu bu akşam sofranıza konuk olmak istiyor. Geleneksel sokak lezzetlerinden nohutlu pirinç pilavı burada.
15
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı pirinç2
1 su bardağı haşlanmış nohut3
2 su bardağı tavuk suyu4
1 yemek kaşığı tereyağ5
1 çay kaşığı tuz6
1 çay kaşığı karabiberTarif
1
Önceden haşlanmış nohutları tereyağında 1 dakika kadar kavuralım. Sonra yıkanmış pirinçleri ekleyelim, biraz daha kavuralım.
2
Suyunu, tuzunu ekleyip kapağını kapatalım, suyunu çekene kadar pişirelim.
3
Piştikten sonra 15 dakika dinlendirdiğimiz pilavı, turşu ile servis edelim. Afiyet olsun :)