Nohutlu Mor Lahana Salatası

Hem meze hem de salata olarak afiyetle tüketebileceğiniz nefis bir lezzet geliyor. Karşınızda: Nohutlu mor lahana salatası!

dakika

184

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı haşlanmış nohut

1/3 adet mor lahana

4 dal taze soğan

1/2 demet maydanoz

2-3 dal taze nane

1 adet limonun suyu

3 yemek kaşığı nar ekşisi

1 çay kaşığı tuz

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Lahanayı yıkayıp, ince ince doğrayın ve tuzla ovup bir kenara alın.

Taze soğanı, maydanozu, ve taze naneyi ince ince doğrayın.

Bir kaba tuzla yoğurduğunuz lahanaları alın ve üstüne doğradığınız yeşillikleri ekleyin.

Üstüne haşlanmış nohutu da ekledikten sonra, limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisi ile tatlandırın.

Bir servis tabağına alıp servis edin. Afiyetler olsun!

184

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ