Nohutlu Gökkuşağı Havuçları

Nohutlu Gökkuşağı Havuçları

Hem pratik hem de lezzetli nohutlu gök kuşağı havuçları tarifi ile iştah açacak sevdiklerinizin yüzlerini gülümseteceksiniz.

40
dakika
74
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet mor havuç
2
2 adet havuç
3
2 adet siyah havuç
4
4 diş sarımsak
5
1 kase haşlanmış nohut
6
1 demet taze kişniş
7
1 yemek kaşığı karaman kimyonu
8
1 yemek kaşığı susam
9
5 yemek kaşığı zeytinyağı
10
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
11
1 tatlı kaşığı karabiber

Tarif

1

Sarı, turuncu ve mor havuçlarınızı soyun. Mor havuçları ayrı tencerede, sarı ve turuncu havuçları ayrı bir tencerede 10 dakika diri olacak şekilde haşlayın.

2

Fırın tepsinizi yağlayın. Pişen havuçları tepsiye dizin. Araya sarımsak tanelerini ekleyin.

3

Fırça yardımıyla üzerilerine bolca zeytinyağı sürün. Biraz deniz tuzu ve karabiber serpiştirip fırında 200 C de üzerileri kızarıncaya kadar pişirin.

4

Tavanıza susam ve karaman kimyonu ekleyip karıştırarak hafif renk alıncaya kadar kavurun.

5

Pişen taneleri bir kaba alın. Aynı tavaya biraz zeytinyağı ekleyip haşlanmış ve süzülmüş nohutları karıştırarak kavurun. Hafif renk alan nohutların altını kapatın. Susam ve karaman kimyonu ekleyip karıştırın.

6

Servis tabağınıza pişen havuçları aktarın.  Üzerine nohutları serpiştirin. Kıyılmış kişniş otunu ekleyin. Üzerine biraz daha zeytinyağı ekleyip ılık servis edin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

74
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle