Nohutlu Dip Sos
Haşlanmış nohut ve fasulyeleri mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar karıştırın. Rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon ve rendelenmiş sarımsakları ekleyerek tekrar karıştırın. Y…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr haşlanmış nohut2
300 gr haşlanmış kuru fasulye3
1 limonun suyu4
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu5
2 yemek kaşığı zeytinyağı6
2 diş sarımsak7
2 tatlı kaşığı kimyon8
100 gr süzme yoğurt9
Tuz10
Karabiber11
2 yemek kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık12
1 yemek kaşığı13
kabak çekirdeği içiTarif
1
Haşlanmış nohut ve fasulyeleri mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar karıştırın. Rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon ve rendelenmiş sarımsakları ekleyerek tekrar karıştırın. Yoğurdu karışıma ekleyip servis kabına aktarın. Üzerine kavrulmuş dolmalık fıstıkları ve kabak çekirdeğini serpiştirerek servis yapın.