Nohutlu Çıtır Humus

Nohutlu çıtır humus tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir humus hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı haşlanmış nohut

1 adet limon suyu

1 tepeleme yemek kaşığı tahin

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2-3 diş sarımsak

1 çay kaşığı Himalaya tuzu

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı zerdeçal

1 su bardağı ılık su

1/2 su bardağı haşlanmış nohut

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Blendera nohut, tahin, zeytinyağı, limon suyu, tuz, sarımsak ve baharat karışımı ekleyip, yaklaşık 5 dakika çekelim.

Üzerine ılık su ekleyip, blenderda çekmeye devam edelim.

Çıtır nohut için: orta ateşte tavamızı kızdıralım. Nohut, zeytinyağı, tuz ilave ederek yaklaşık 5-10 dakika çıtır olana kadar kavuralım.

Humusu, çıtır nohutlarla buluşturalım. Afiyet olsun.