Nohutlu Ayran Çorbası
Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden önce bir süre ıslatın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı aşurelik buğday2
4 su bardağı yoğurt3
1 çay bardağı nohut4
1 yemek kaşığı nane5
1 çay kaşığı tuz6
6 su bardağı suTarif
1
1. Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden önce bir süre ıslatın.
2
2. 4 su bardağı su ile birlikte tencereye alarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin.
3
3. Suyunu çektikten sonra sıcakken tuz ve nane ekleyip karıştırın.
4
4. Soğumaya bırakın.
5
5. Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin.
6
6. Soğuk servis yapın.