Nohut Unlu Patatesli Poğaça

Nohut Unlu Patatesli Poğaça

Nohut unlu patatesli poğaça tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir poğaça hazırlamaya buyurun. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı tam buğday unu
2
1,5 su bardağı nohut unu
3
100 su bardağı zeytinyağı
4
1/2 su bardağı süt
5
1/2 su bardağı ılık su
6
1 paket kuru maya
7
1 adet orta boy patates
8
1 tatlı kaşığı tuz
9
1 tatlı kaşığı şeker
10
1 çay kaşığı baharat karışımı

Tarif

1

Patatesleri haşlayıp püre haline getirin.

2

Unu, tuzu, baharatları bir kapta karıştırın.

3

Sütü, suyu, şekeri de ayrı bir kapta karıştırıp 2-3 dakika dinlendirin.

4

Sıvıları katılarla karıştırın ve zeytinyağını ekleyin. İyice yoğurun.

5

En son püre haline getirdiğiniz patatesleri ekleyip yoğurun ve 1 saat üstünü kapatıp mayalandırın.

6

Elinize yapışan bir hamur olduğu için elinizi yağlayarak ya da çok zorlanırsanız dondurma kaşığı yardımıyla hamurdan yuvarlak parçalar kopartıp şekil verin ve tepsiye yerleştirin. Ama daha fazla un eklemeyin hamura.

7

200 derece fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle