
Nohut Köftesi
Nefis mercimek köftesi tarifinede göz atın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı haşlanmış nohut2
2.5 yemek kaşığı keten tohumu3
6 yemek kaşığı su4
1⁄2 su bardağı ekmek kırıntısı5
1 yemek kaşığı zeytinyağı6
1⁄2 yemek kaşığı sarımsak tozu7
1 tatlı kaşığı soğan tozu8
Tuz9
Karabiber10
1⁄4 tatlı kaşığı mercanköşk11
1⁄4 tatlı kaşığı fesleğenTarif
1
Haşlanmış nohutları mutfak robotundan geçirin. Keten tohumu ve suyu karıştırıp nohuta ekleyin. Geri kalan tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
2
Karışımdan birer yemek kaşığı alıp elinizle yuvarlayın. Köfteleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
3
Önceden ısıtılmış 225 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.