Nohut Burger

Nohut Burger

Yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis nohut burger tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık, afiyetler olsun.

40
dakika
366
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı haşlanmış nohut
2
1 adet soğan
3
3 diş sarımsak
4
1 tatlı kaşığı kimyon
5
1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
6
1 çay kaşığı kabartma tozu
7
1 çay kaşığı tuz
8
1/2 demet maydanoz
9
1/2 su bardağı galeta unu
10
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
11
2 yemek kaşığı tahin
12
1 çay kaşığı toz acı biber
13
1 çay kaşığı tuz
14
2 adet patates
15
4 adet hamburger ekmeği
16
1/2 demet roka
17
1 adet domates
18
5 adet salatalık turşusu

Tarif

1

Robotun içerisine küp doğranmış soğan ve sarımsaklar, nohut, baharatlar, kabartma tozu ve maydanozu ekleyip püre kıvamına gelene kadar karıştırın.

2

Kıvamını ayarlamak için galeta unu ekleyip köftelere şekil verin ve buzdolabında dinlendirin.

3

Köfteleri hafif yağlanmış tavada arkalı önlü pişirin.

4

Patatesleri ince şeritler halinde doğrayın soğuk suda durulayın ve kurutun. Kuruyan patatesleri derin yağda altın renk alana dek kızartın.

5

Sosunu hazırlamak için süzme yoğurt, tahin, tuz, toz kırmızı biberi bir kasede karıştırın.

6

Ekmekleri ortadan ikiye bölün ve tavada hafifçe ısıtın her iki iç yüzeye de sos sürün alta köfteyi üzerine roka, domates ,turşu ve patates kızartması ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

366
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle