Nişastalı Kurabiye

Nişastalı Kurabiye

Tarifinde un miktarı kadar nişastanın da yer aldığı tereyağlı ve nişastalı kurabiyeler, kahve sohbetinde arkadaşlarınızı mutlu etmeye yeter de artar.

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
2
250 gram toz şeker
3
2 adet yumurta
4
150 gram un
5
150 gram nişasta (mısır veya buğday nişastası)
6
1 paket vanilya
7
1 paket kabartma tozu
8
2 yemek kaşığı zeytinyağı
9
70 gram toz fındık
10
70 gram damla çikolata

Tarif

1

Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı, toz şeker ve yumurtaları bir kapta mikserle çırpın.

2

Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek bu karışıma ekleyin. Malzemeler karışana kadar mikserle çırpın.

3

Mutfak robotunda toz şeklinde çekilmiş fındık, zeytinyağı ve damla çikolatayı ekleyip, yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. En az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

4

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Hamur toplarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin.

5

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üzerleri pembeleşene kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin.

6

Fırından çıkan nişastalı kurabiyeleri, oda ısısında ılık hale gelene kadar beklettikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle