Nigiri Sushi
Sushi, Japon mutfağından dünyaya yayılan bir yemektir. Uzakdoğu ülkelerinde çok sevilen suşinin, birbirinden farklı çeşitleri vardır. Nigiri suşi, yosun tadından hoşlanmayanlar için ideal bir seçenektir. Nigiri yapımınd…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Suşi pilavı2
Taze balık3
Wasabi4
Soya sosu5
Somon, levrek veya karides6
Zencefil turşusuTarif
1
Suşi yapımında kullanacağınız balıkları mutfak tezgahına alın.
2
Bıçağı çaprak bir şekilde tutarak balıkları kesin. Ellerinizi hafifçe ıslatın.
3
Suşi pilavından bir miktar alın ve elinizle sıkarak şekil verin.
4
Dilimlediğiniz balıktan bir parça elinize alın. Pilavı balığın üzerine yerleştirin.
5
Balığı kenarlardan hafifçe bastırarak şekil verin. Tüm balıklara aynı işlemi uygulayın. Afiyet olsun.