Nevzine
Nevzine tarifi ile tadı damakta kalacak, hazırlanması oldukça pratik bir tatlı yapacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.
60
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3,5-4 su bardağı un2
1 çay kaşığı karbonat3
1 paket vanilya4
1 adet yumurta5
125 gram tereyağı6
1 çay bardağı sıvı yağ7
1 su bardağı tahin8
1 çay bardağı süt9
2 yemek kaşığı sirke10
1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)11
1/2 su bardağı fındık içi12
3 su bardağı su13
2 su bardağı toz şeker14
1 çay bardağı pekmezTarif
1
Önce su ve şekeri karıştırıp kısık ateşte 15 dakika kaynatın. Sonra pekmezi katıp soğumaya bırakın. Sonra bütün hamur malzemelerini derin bir kapta güzelce yoğurun.
2
Sonra dikdörtgen borcama yaydırıp elinizle bastırarak düzeltin. Çatalla şekil verip önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 35 40 dakika kadar pişirin.
3
Fırından çıkartınca bir 5 dakika dinlendirip şerbetini dökün. Birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Lezzeti tam bir efsanedir. Bayılacaksınız afiyet olsun.