Nektarinli Muffin

Yumuşacık kıvamına bayılacağınız enfes bir kek tarifimiz var! Karşınızda: Nektarinli muffin tarifi. Mutfağa alalım sizleri.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet yumurta

1 su bardağı tam buğday unu

1/2 su bardağı süt

1/2 su bardağı Hindistan cevizi şekeri

1/4 su bardağı zeytinyağı

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tarçın

4-5 adet nektarin

Tüm sıvı malzemeleri (şeker dahil) iyice çırpın. Kuruları ekleyip, sadece bütünleşene kadar nazikçe karıştırın.

Nektarinlerin 2/3 ünü ekleyin, bir daha karıştırın.

Karışımı muffin kalıplarına bölüştürüp, üzerilerini kalan nektarinlerle süsleyin.

180 derecelik fırında 25-30 dakika üzerileri kızarıp, kürdan testini başarıyla tamamlayana kadar pişirin.

Tamamen soğuduktan sonra kalıplardan çıkarıp servis edin. Afiyet olsun.