Nefis Avokado Tost

Nefis avokado tost tarifi, hem leziz hem fit! Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, değişik kahvaltılık fikriyle sofralarınız şenlensin.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 tatlı kaşığı tereyağı

2 dilim ekmek

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 tutam kimyon

1 adet olgun avokado

1 dal frenk soğanı

1 çay kaşığı limon suyu

Tarif

Olgunlaşmış avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarıp püre haline gelinceye kadar iyice ezin.

Avokado püresinin içerisine tuzu, karabiberi, kimyonu, limon suyunu ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.

Minik bir tavaya tereyağını alın, tereyağı eriyince yumurtayı kırın, önce yüksek ateşte, sonrasında kısık ateşte pişirin. Yumurtaları ayrı ayrı pişirin.

Ekmek dilimlerinizin üzerine avokado püresini sürün ve üzerlerine pişen yumurtalarınızı alın.

Yumurtaların üzerine frenk soğanını ince ince doğrayın, frenk soğanı yoksa dilerseniz maydanoz veya dereotu da tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle