Narlı Muhallebi

Tadı ve kokusuyla damaklarda yer edecek enfes bir muhallebi hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer sizi mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 yemek kaşığı şeker

1/2 adet limon suyu

3 yemek kaşığı su

1 adet çubuk tarçın

1 adet ayıklanmış nar

1 litre süt

3 yemek kaşığı nişasta

3 tepeleme yemek kaşığı un

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 su bardağı şeker

Narlı kısım için bir sos tenceresine şeker ve limonu alıp biraz karamelize ediniz.

Karamelize olduktan sonra altını kapatıp suyu ve çubuk tarçını ilave ediniz.

10-15 dakika bekledikten sonra narları da ilave edip kenarda bekletiniz.

Muhallebi için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye alıp sürekli karıştırarak kıvam alıp kaynanana kadar pişiriniz.

Altını kapatıp vanilya ve tereyağını da ekleyip karıştırınız.

Kaselerde muhallebi ve narlı sosu birleştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.