Narlı Kısır

Narlı Kısır

Narlı kısır tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyum olmayacak bir kısır kendisi. Ellerinize sağlık.

20
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı ince bulgur
2
1/2 su bardağı sıcak su
3
1 adet orta boy soğan
4
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
5
1 yemek kaşığı biber salçası
6
1 tatlı kaşığı domates salçası
7
1 tutam tuz
8
1 tutam karabiber
9
3 dal taze soğan
10
1 avuç maydanoz
11
1/2 adet limon suyu
12
1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
13
1 kase ayıklanmış nar

Tarif

1

Bulguru derince bir kaba alın, üzerine sıcak su ekleyerek kapağını kapatıp, 5 dakika dinlendirin.

2

Ayrı bir tencerede 1 kaşık zeytinyağı ve ufak ufak kesilmiş soğanı güzelce kavurun.

3

Sonrasında salçaları ekleyerek bir süre daha kavurun ve ocaktan alın.

4

Şişen bulgurun üzerine kavrulmuş soğan ve salça karışımını ekleyin güzelce karıştırın.

5

Baharatları, limon suyunu, sızma zeytinyağını da ekleyerek güzelce yoğurun.

6

En son ince ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanda ekleyerek karıştırın ve servis kabına alın.

7

Marulla limon ve narla zevkinize göre süsleyebilirsiniz. Biz 3 kişilik bir aile olduğumuz için porsiyonları ufak tutuyorum, dilerseniz tarifi 2 katına çıkarabilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle