Narlı Çikolatalı Kek

Narlı Çikolatalı Kek

Görünümü şık tadı leziz olan, hazırlaması ise bir o kadar pratik olan bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Narlı, çikolatalı kek tarifi.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram un
2
70 gram kakao
3
300 gram şeker
4
200 gram yoğurt (çırpılmış)
5
4 adet yumurta
6
160 mililitre sıvı yağ
7
80 mililitre taze sıkılmış nar suyu
8
1 çimdik tuz
9
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
10
1 silme tatlı kaşığı karbonat
11
2 yemek kaşığı çikolata
12
1 bardak nar tanesi
13
2 yemek kaşığı nar suyu
14
150 gram pudra şekeri
15
1 yemek kaşığı limon rendesi

Tarif

1

Fırını 180 derecede ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın ve kenara alın. Yoğurdu karıştırıp homojen ve akışkan bir kıvam alacak şekilde karıştırın.

2

Kuru malzemeleri limon kabuğu ile birlikte karıştırıp kenara alın. Şeker ve yumurtaları beyazlaşıncaya kadar iyice çırpın.

3

Nar suyu ve yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri ekleyin ve iyice çırpın. En son yoğurdu ekleyin.

4

2-3 kaşık nar tanesini unlayıp kenara alın. Karışımın bir kısmını  kek kabına dökün üzerine nar tanelerinin bir kısmını ve parça çikolataları ekleyin.

5

Bu şekilde kalan hamuru ve nar taneleri ve çikolataları serpiştirerek hamurun tümünü kalıbınıza dökün.

6

40-45 dakika pişirin. Batırdığınız kürdan temiz çıkıyorsa keki fırından çıkarıp soğuması için 10 dakika kalıbında bekletin. Sonra kalıbından çıkarıp bir ızgara üzerine alın. Keki soğumaya bırakın.

7

Pudra şekerine nar suyunu ekleyip mikserle koyu bir kıvam alıncaya kadar 1-2 dakika çırpın. Elde ettiğiniz karışımı soğuyan kekin üzerine dökün. Nar tanelerini serpiştirip servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle