Narlı Bulgur Salatası
Bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine sıcak su ekleyip 15-20 dakika bekletin. Küp doğradığınz turşu ve soğan, ince kıydığınız yeşillikler, ayıkladığınız nar, ceviz içi ve şişen bulguru geniş bir kasede karıştırın. Sosu…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı başak başı bulgur2
3~4 salatalık turşusu3
1 soğan4
Yarım demet maydanoz5
Yarım demet dereotu6
2 dal reyhan7
1 büyük nar8
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi9
1 limon10
1 tatlı kaşığı koruk ekşisi11
2 yemek kaşığı zeytinyağı12
1 yemek kaşığı sirke13
Tuz14
Karabiber15
Nar taneleriTarif
1
Bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine sıcak su ekleyip 15-20 dakika bekletin. Küp doğradığınz turşu ve soğan, ince kıydığınız yeşillikler, ayıkladığınız nar, ceviz içi ve şişen bulguru geniş bir kasede karıştırın. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Nar taneleri ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
2
Soslu bulgur salatası nı da deneyebilirsiniz.