Nar Ekşili Soslu Tavuk

Nar Ekşili Soslu Tavuk

Hep salatalarda kullanılan nar ekşisi, bu kez tavukla buluştu. Karşınızda nar ekşili patatesli tavuk tarifi.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
8 adet tavuk kalça
2
1 su bardağı un
3
1 çay kaşığı tuz
4
1 çay kaşığı karabiber
5
3/4 çay bardağı zeytinyağı
6
2 yemek kaşığı biber salçası
7
1 su bardağı nar ekşisi
8
2,5 su bardağı sıcak su
9
1 çay kaşığı tuz
10
2-3 dal maydanoz

Tarif

1

Unu tuz ve karabiberle lezzetlenidirip karıştırın.

2

Tavukları una bulayın fazlasını silkeleyip geniş bir tava yada tencerede sıcak zeytinyağında önlü arkalı 3-4 dakika kızartın.

3

Tavuklar kızarırken ayrı bir kapta salça, nar ekşisi, tuz ve sıcak suyu karıştırın. Sosu kızaran tavukların üzerine döküp kapağını kapatıp ocağın altını kısın.

4

Kısık ateşte tavuklar yumuşayana kadar 30 dakika pişirin. Tavuklar yumuşayınca yemeğin üzerine maydanoz ekleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle