Nar Ekşili Patlıcan Salatası

Nar ekşili patlıcan salatası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı közlenmiş patlıcan

1 su bardağı ceviz içi

2 adet taze soğan

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1/2 adet limonun suyu

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay bardağı nar ekşisi

Patlıcanları, cevizi ve taze soğanları birlikte kıyın.

Karışımı tavada 3-4 dakika yüksek ateşte zeytinyağı ile soteleyin.

Tuz, limon suyu ve nar ekşisi ekleyip karıştırın ve sıcak olarak servis edin. Dilerseniz kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.