Nar Ekşili Izgara Sebze
Sarımsak, kabak, havuç, kapya biber ve nar ekşili sos. Nar ekşili ızgara sebze, ana yemeklerin sağlıklı garnitürü olarak sofralarda yerini almaya geliyor.
20
dakika
472
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram karışık mevsim sebzesi (kabak, havuç, soğan, sarım2
50 ml. zeytinyağı3
20 ml. nar ekşisi4
1/4 çay kaşığı tuz5
1/4 çay kaşığı karabiber6
1/2 tatlı kaşığı kuru kekikTarif
1
Mevsimine uygun olarak seçtiğiniz sebzeleri bol suda yıkayın. Sap ve çekirdek kısımlarını ayıkladıktan sonra ızgara ya da fırında pişirin.
2
Küçük bir sos kabına aldığınız nar ekşisini, yavaş yavaş ilave edilen zeytinyağı ilavesiyle sos kıvamını alana kadar karıştırın. Kuru kekik ilave edip çeşnilendirin.
3
Fırında ya da ızgarada pişen sebzeleri tuz ve karabiber ilavesiyle tatlandırdıktan sonra hazırladığınız sos karışımıyla bir araya getirip servis edin.
Besin Değerleri
472
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ