Napolyon Tatlısı
Kat kat çıtır milföy hamuru ve yumuşacık pastacı kreması... İşte, Napolyon tatlısı tarifi... Hem şık hem de hafif.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Napolyon tatlısı kreması için un, nişasta, şeker ve yumurtayı tencereye alın.
Üzerine sütü ekleyip karıştırın. Sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladığında ocaktan alıp soğumaya bırakın. Ilıdıktan sonra tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın.
Milföyleri tepsiye yerleştirin. Üzerine çatalla delikler açın. Fırını 180 derecede ısıtıp tepsiyi fırına verin.
Hamurlar kabarıp üstleri hafifçe kızarana kadar fırınlayın. Ardından çıkarıp soğumasını bekleyin. Milföy hamurunu bir tabağa alın.
Üzerine krema sürüp bu şekilde üst üste hepsini dizin.
1 saat kadar dolapta dinlendirin.
Ufalanmış milföy kıtırları ve çilekle süsleyip servis edin. Napolyon tatlısı hazır. Afiyet olsun.