Naneli Ve Bulgur Paneli Kuzu Pirzola
Zeytinyağı, balzamik sirke, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiberi bir kapta karıştırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
800 gr kuzu pirzola2
2/3 çay bardağı zeytinyağı3
2 yemek kaşığı balsamik sirke4
2 diş sarımsak5
1 demet nane6
2 yumurta7
150 gr ince bulgur8
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu9
1 yemek kaşığı toz şeker10
Tuz11
Karabiber12
Ayçiçek yağıTarif
1
1. Zeytinyağı, balzamik sirke, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiberi bir kapta karıştırın.
2
2. Pirzolaları ekleyip iyice karıştırın ve en az 2 saat buzdolabında bekletin.
3
3. Bulguru sıcak su ile ıslatıp 20 dakika bekletin.
4
4. Tuz, karabiber, kıyılmış nane rendelenmiş limon kabuğu, şeker ekleyip harmanlayın.
5
5. Etleri önce çırpılmış yumurtaya, daha sonra bulgur karışımına bulayın.
6
6. 30 dakika derin dondurucuda bekletip kızgın yağda kızartın ve sıcak servis yapın.