Naneli Bezelye Püresi

Naneli Bezelye Püresi

İç bezelyeyi tuzlu suda haşlayıp süzün. 2 çorba kaşığı kadarını ayırıp bezelyeyi robotta ezerek püre haline getirin.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gr iç bezelye
2
2 yumurta
3
Yarım su bardağı süt kreması
4
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
5
1 tutam tarçın
6
3-4 dal nane
7
3 çorba kaşığı zeytinyağı
8
2 çorba kaşığı limon suyu
9
Tuz

Tarif

1

İç bezelyeyi tuzlu suda haşlayıp süzün. 2 çorba kaşığı kadarını ayırıp bezelyeyi robotta ezerek püre haline getirin.

2

2 yumurta, süt kreması, kaşarpeynir, tarçın ve tuz ekleyip karıştırın.

3

Krem karamel kalıplarının içlerini 1 kaşık zeytinyağı ile yağlayın. Hazırladığınız bezelyeli püreyi paylaştırarak kalıplara boşaltın.

4

Kalıpların üzerini alüminyum folyoyla kapatıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında benmari usulü 15 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.

5

Püreyi servis tabağına çıkarın. Limon suyu, zeytinyağı, kıyılmış nane, tuz ve karabiberi karıştırıp pürelerin üzerine gezdirin. Bezelye ve taze nane ile süsleyin.

6

Naneli bezelye püresini,patlıcan oturtmaile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle