Nachos

Nachos

Acıyı çok sevenlere enfes bir tarifimiz var! Nachos tarifi ile Meksika'dan gelen leziz bir yemek hazırlayacaksınız. Mutfağa geçin.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram dana kıyma
2
1 adet orta boy soğan
3
2 diş sarımsak
4
200 gram mısır konservesi
5
200 gram Meksika fasulyesi
6
3-4 yemek kaşığı domates sos
7
1 yemek kaşığı jalapeno biber turşusu
8
1 yemek kaşığı acı biber
9
1 paket mısır cipsi
10
1/2 adet lime suyu
11
4-5 dilim cheddar peyniri

Tarif

1

Az miktarda sıvı yağ ile küçük küçük doğranmış soğanları şeffaflaşana kadar kavurun.

2

Hemen kıymayı da ekleyip suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.

3

Kıyma kavrulduktan sonra yine küçük küçük doğradığınız sarımsakları da ekleyip kıymanın içinde pişirin.

4

Bu aşamada küçük küpler halinde doğradığınız taze acı biberi ve biber turşusunu da ekleyin.

5

Domates sosunu ekleyin, tuz ve karabiber ile baharatlandırın.

6

Pişmeye yakın suyu iyice süzülmüş konserve mısırı ve fasulyeyi de ekleyip ateşten aldıktan sonra yavaşça birbirine karışmasını sağlayın. Fasulyeniz pişmiş olduğu için karıştırırken ezilmemesine özen göstermelisiniz.

7

Nachosları dizdiğiniz bir fırın tepsisi veya tercihen borcama hazırladığınız harcı yayarak dökün.

8

Üzerine peynir rendesini de ekleyip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika kadar pişirin.

9

Peynir eridikten sonra fırından alıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle