Muzlu Roti

Tatlı ve hafif bir atıştırmalık arayanlar için muzlu roti tarifi, ince açılmış hamuru ve yumuşak muz dolgusuyla hem göze hem damağa hitap eder. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz muzlu roti tarifi, çikolata sosu, bal vey…

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı sıvı yağ (hamur için)

1/4 su bardağı su (hamuru toparlamak için, gerekirse biraz daha ekleyin)

1 adet olgun muz

1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ (pişirmek için)

çikolata sosu, fıstık ezmesi, bal, pudra şekeri

Tam buğday unu, yulaf unu veya glutensiz un ile değiştirilebilir.

Zeytinyağı, ayçiçek yağı veya hindistancevizi yağı kullanılabilir.

Süt veya badem sütü ile hamuru daha yumuşak yapabilirsiniz.

İsteğe bağlı, az miktarda dengelemek için ekleyebilirsiniz.

Olgun mango, çilek, elma dilimleri veya armut ile değiştirilebilir.

Nutella, fıstık ezmesi veya bitter çikolata rendesi kullanabilirsiniz.

Tatlılık için akçaağaç şurubu veya pekmez tercih edilebilir.

Margarin, hindistancevizi yağı veya bitkisel yağ kullanılabilir.

Tarif

Un ve tuzu bir kaba alın, sıvı yağı ve suyu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Gerekirse su veya un ekleyerek kıvamını ayarlayın. Hamuru 10 dakika dinlendirin.

Dinlenen hamuru bezelere ayırın ve ince yuvarlak veya dikdörtgen şekilde açın.

Muzu dilimleyin veya ezin.

Tavayı orta ateşte ısıtın, biraz tereyağı veya sıvı yağ ekleyin. Hamuru tavaya alın ve her iki yüzünü hafifçe kızartın.

Pişen hamurun ortasına muz dilimlerini yerleştirin. İstersen çikolata sosu veya fıstık ezmesi ekleyin.

Hamuru muzun üzerini kapatacak şekilde katlayın veya rulo yapın.

Sıcak servis edin, üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle