Muzlu Pudingli Kek
Bir kek düşünün; üzerinde mis gibi muz aromalı kıvamlı muhallebisi, içi yumuşacık nemli, dışı kıyır kıyır.. Bayılacaksınız. Deneyin!
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta2
1 çay bardağı şeker3
2 çay bardağı un4
1,5 yemek kaşığı kakao5
1 çay bardağı süt6
1/2 çay bardağı sıvı yağ7
1 tatlı kaşığı kabartma tozu8
1 paket vanilya9
1 litre süt10
1 su bardağı şeker11
1 adet muz12
2,5 yemek kaşığı un13
2,5 yemek kaşığı nişasta14
60 gram beyaz çikolata15
1 tatlı kaşığı tereyağı16
1 paket vanilya17
2 adet muz18
2 yemek kaşığı file badem19
2 yemek kaşığı fındıkTarif
1
Keki için yumurta ve şekeri 8-10 dakika bir mikser yardımıyla en yüksek ayarında kabarana kadar çırpın.
2
Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyin. Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
3
Yağladığınız kek kalıbına karışımı alın ve 180 derece de batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
4
Muhallebi için sütü bir tencereye alın.
5
Tereyağı ve vanilya harici tüm malzemeleri bir tencere de karıştırın, ardından ocağa alın.
6
Piştikten sonra ocaktan alın ve içine tereyağı, vanilyayı ekleyip karıştırın.
7
Fırından çıkan kekin üzerine önce pudingi dökün ardından muz ve yemişler ile süsleyin. Afiyet olsun!