Muzlu Çikolatalı Kek

Muzlu çikolatalı kek tarifi, enfes lezzeti ve şık sunumuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet olgun muz

55 gram eritilmiş tereyağı

50 gram sıvı yağ

3/4 su bardağı esmer şeker

1 adet yumurta

1 paket vanilya

1 çay kaşığı karbonat

1/2 çay kaşığı kabartma tozu

1/2 çay kaşığı tuz

1 su bardağı un

1/2 su bardağı kakao

1 su bardağı damla çikolata

Bir kaba un, kakao, kabartma tozu, karbonat ve tuzu alıp karıştırın.

Ayrı bir derin kap alın, muzları içerisine koyup çatal yardımıyla iyice ezin. Ardından eritilmiş tereyağını ve sıvı yağı koyup karıştırın.

Daha sonra sırasıyla esmer şeker, yumurta ve vanilyayı koyup tekrar karıştırın.

Kuru malzeme karışımını da bu karışıma ilave edin ve damla çikolatayı ekleyip iyice karıştırın. Yağlanmış, unlanmış bir kek kalıbına alın.

Üzerine, ortadan ikiye ayrılmış muz koyup damla çikolata serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 50- 65 dakika pişirin.

50. dakikadan sonra bir bıçak yahut kürdan yardımıyla kontrol edip fırından alın. İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın. Afiyet olsun.