Muzlu Çatlak Pasta

Muzlu çatlak pasta tarifi, farklı ve lezzetli pasta tarifi arayanlar için geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve pasta tarifimize buyur ediyoruz.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

150 gram tereyağı

150 gram toz şeker

170 gram un

1/2 paket kabartma tozu

1/2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı tarçın

1 paket vanilin

5 adet yumurta sarısı

1/2 su bardağı süt

5 adet yumurta beyazı

1 su bardağı toz şeker

6 yemek kaşığı Hindistan cevizi

1 su bardağı krema

1 adet muz

Tarif

Kek için oda sıcaklığındaki tereyağı şeker ile krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kuru malzemeleri de karışıma ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak yumurta sarıları ve sütü de ekleyip karıştırın.

Büyük bir kalıbı yağlayın ve içine yağlı kağıt serin.Kek karışımını tabana eşit bir şekilde yayın.

Yumurta beyazlarını çırparak köpürtün bu esnada azar azar şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar çırpın. Bu karışımı da kek karışımının üstüne yayın.

180 derecede ısıtılmış fırında tatlıyı 15 dakika pişirin ve çıkartıp üstüne hindistan cevizi serpin ve tekrar fırınlayın. Yaklaşık 15-20 dakika daha pişirin tatlı kızardıktan sonra ılınması için tezgaha alın.

Tatlıyı soğuduktan sonra ikiye bölün. Kremayı çırpıp köpürtün ve bir katmanın üzerine koyun.

Muzları dilimleyip kremanın üzerine ekleyin ve kalan yarıyı da kapak gibi üzerine koyun. Dilerseniz hemen dilerseniz de bir saat kadar dolapta bekletip dilimleyerek tatlıyı servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle