Muska Tatlısı

Muska Tatlısı

Şekli ve iç dolgusu ile şöbiyeti çağrıştıran bu pratik tatlı tarifimiz ise zamanı olmadığından mutfağa giremeyenlere özel!

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket baklavalık yufka
2
125 gram tereyağı
3
1 su bardağı toz şeker
4
1 yemek kaşığı buğday nişastası
5
1 yemek kaşığı pirinç unu
6
1 yemek kaşığı un
7
2 su bardağı süt
8
1 yemek kaşığı tereyağı
9
3 su bardağı toz şeker
10
3 su bardağı su

Tarif

1

Öncelikle şerbet için tencereye şeker ve suyu alın.

2

Şeker eriyinceye kadar karıştırın. 10 dakika boyunca kaynatın. Ocağı kapatıp soğumaya bırakın.

3

Muhallebisi için tencereye süt, şeker,un, nişasta, pirinç ununu alın ve sürekli olarak muhallebi koyulaşana kadar karıştırın.

4

Ocaktan alın ve içine tereyağını ekleyip soğumaya bırakın. 5 adet baklavalık yufkayı aralarına tereyağ sürerek üst üste yerleştirin.

5

Yufkaları 4 parmak genişliğinde şeritler halinde kesin.

6

Hazırlanan muhallebiyi her bir parçanın kenar kısmına koyun. Üçgen olacak şekilde sarın.

7

Tüm yufkaları bu şekilde hazırlayıp fırın tepsisine dizin. Üzerlerine kalan tereyağını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında orta rafta, yaklaşık 25 dakika pişirin.

8

İlk sıcağı çıkan tatlıya şerbeti dökün. Şerbet çekinceye kadar bekleyin.

9

Dilediğiniz gibi süsleyip servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle