Mürdüm Erikli Salata

Mürdüm erikli salata tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir vitamin deposu hazırlamaya buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

dakika

118

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet büyük boy kırmızı soğan

2 yemek kaşığı zeytinyağı

6 adet mürdüm eriği

10 dal roka

1 çay kaşığı sumak

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı limon suyu

Soğanlar ince bir şekilde jülyen doğranır.

Üzerine tuz ekilir ve sıkılır.

Soğanlar acı suyunu saldıktan sonra salata tabağına yerleştirilir.

Üzerine mürdüm erikleri ince ince kesilerek eklenir.

Rokalar da doğrandıktan sonra eklenir.

Üzerine zeytinyağı, tuz, sumak ve limon eklendikten sonra karıştırılarak servise hazır hale getirilir. Afiyet olsun.

118

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ