Muradiye Çorbası

Muradiye Çorbası

Sebze ve tavuğun besleyici özelliklerini içinde barındıran, doyurucu ve oldukça lezzetli olan muradiye çorbası tarifi burada!

40
dakika
145
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2
1 adet tavuk göğsü
3
1 adet kabak
4
1 adet havuç
5
1 litre su
6
1/2 çay bardağı arpa şehriye
7
1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
8
1 çay kaşığı karabiber
9
1 su bardağı yoğurt
10
1 yemek kaşığı un
11
1/2 su bardağı su
12
2 yemek kaşığı tereyağı
13
1 yemek kaşığı nane

Tarif

1

Muradiye çorbası için derin bir tencerede sıvı yağı kızdırın. Küp doğranmış tavukları tavaya ilave edin ve soteleyin.

2

Küp doğranmış kabak ve havuçları da ilave edip 5 dakika daha sotelemeye devam edin.

3

Ardından tencereye arpa şehriyelerle birlikte suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip, sebzeler ve arpa şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.

4

Terbiyesi için; ayrı bir kasede un, yoğurt ve yarım su bardağı suyu karıştırın.

5

Yoğurt sıcak görünce kesilmemesi için tencerede kaynayan çorbadan bir kepçe su alın ve kasedeki karışıma azar azar ekleyerek yedirin.

6

Ardından kasedeki karışımı tencereye yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.

7

Çorbayı orta ateşte bir taşım kaynattıktan sonra 5 dakika kısık ateşte pişirin ve ocağın altını kapatın. Muradiye çorbası hazır. Arzuya göre ayrı bir tavada kızdırdığınız naneli tereyağını çorbaya ilave edip, sıcakken sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Besin Değerleri

145
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle