Muhlama

Sabah kahvaltılarında servis edebileceğiniz enfes bir yöresel lezzet hazırlayacaksınız. Muhlama tarifi için mutfağa buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı mısır unu

1 su bardağı su

200 gram tel peyniri

1 çay kaşığı tuz

Tereyağı tavada eritilir.

Mısır ununu tereyağında kavuralım.

Suyu ekleyelim.

Kıvama gelinceye kadar karıştıralım.

Tel tel haline getirdiğimiz peynirleri içine atalım.

Hiç karıştırmadan biraz erimesini bekleyelim.

Yavaştan karıştıralım sonrasında.

Peynir iyice eriyince tuz atılıp tava ocaktan alınır. Afiyet olsun.