Muhammara

Günün herhangi bir saatinde yiyebileceğiniz harika bir meze veya dip sos. Bu enfes meze tarifine bayılacaksınız. Afiyet olsun.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet közlenmiş biber

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı galeta unu

1 diş sarımsak

1/2 tatlı kaşığı kimyon

1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1/2 tatlı kaşığı karabiber

1/2 tatlı kaşığı tuz

1/2 çay bardağı zeytinyağ

1/2 su bardağı ceviz (iri kıyılmış)

Tarif

Biberi fırında, ocakta, mangalda veya airfryerda közleyin. Közledikten sonra hemen bir saklama kabı veya poşete alıp kapatın bu şekilde soğuduktan sonra soyması kolay olacaktır.

Tüm malzemeleri robottan çekin, üzerine biraz zeytinyağı gezdirin, ceviz ve maydanozla süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle