Muhammara

İster kahvaltılık ister meze olarak sofralarınızı süsleyecek harika bir lezzet, kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi siz de deneyin. Afiyet olsun

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 adet köz biber

1 yemek kaşığı biber salçası

1.5 yemek kaşığı domates salçası

1 kahve fincanı zeytinyağ

1 çay bardağı ceviz

1 çay bardağı galeta unu

2 yemek kaşığı nar ekşisi

2 diş sarımsak

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

Tarif

Közlenmiş biberi, ceviz ve sarımsağı rondoya koyup, çalıştırın.

Üzerine domates salçası, biber salçası, nar ekşisi, kimyon, karabiber zeytinyağı ve galeta unu ekleyin. Salçanızın tuz oranına göre tuz ilavesi yapabilirsiniz. Ayrıca acı olmasını isterseniz pul biber de ekleyebilirsiniz.

Rondoyu çalıştırın. Muhammarayı tabağa koyun.

Üzerine zeytinyağı koyarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle