Muhammara

Muhammara tarifi ile tadına ve görünümüne doyamayacağınız bir kahvaltılık hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizi.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2,5 yemek kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı nar ekşisi

1/2 su bardağı ceviz içi

1 diş ezilmiş sarımsak

1 su bardağı zeytinyağı

2 adet etimek

Tarif

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Etimekleri blenderda toz haline gelene kadar parçalayın.</span>

İçine kimyon, nar ekşisi, sarımsak ve biber salçasını koyup tekrar çekin.

Karıştırma kabına alarak ufalanmış cevizi, bir su bardağı zeytinyağı ilave ederek karıştırmaya devam edin (Etimek yağı çekecektir. Gerekirse servis etmeden tekrar yağ ekleyebilirsiniz). Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle