Muhallebili Revani

Tadına doyum olmayacak bir tatlı tarifi ile karşınızdayız! Muhallebili revani tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı irmik

1 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı sıvı yağ

3,5 su bardağı su

3,5 su bardağı toz şeker

1/2 adet limon suyu

1 litre süt

2 yemek kaşığı krema

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket çırpılmış krem şanti

Tarif

İlk olarak şerbet hazırlanır. Şerbet için tencereye şeker ve su alınarak kaynatılır.

Kaynadıktan sonra yarım limon suyu eklenip 1-2 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır.

Kek için, yumurta ve şeker çırpma kabına alınarak iyice çırpılır.

Ardından sıvı yağ, yoğurt ve irmik eklenip çırpılır.

Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek iyice çırpılır.

Yağlamış olduğumuz fırın kabına kek hamuru dökülür.

170 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirilir.

İlk sıcaklığı çıkan kek dilimlere kesilir ve sıcak kekin üstüne soğumuş şerbet dökülür.

Muhallebinin yapılışı ise un, süt ve şeker karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca 2 kaşık tereyağlık krema konulur. Kısık ateşte 3 yada 5 dakika da pişirilir.

1-2 saat dinlendirdikten sonra üzerine yaptığımız muhallebi dökülerek Hindistan cevizi yada fıstık vb. ile süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle