
Muhallebili Pide Tatlısı
Artan pideleriniz bir daha çöpe gitmiyor, mis gibi muhallebisi ve hafif şerbetiyle muhallebili pide tatlısı oluyor. Haydi mutfağa öyleyse.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Şerbet için su, şeker, tarçın ve karanfilleri ocağa kaynamaya bırakın.
Muhallebi için vanilya hariç tüm malzemeyi orta boy bir tencereye koyun ve iyice karıştırıp ocağa alın.
Muhallebiyi koyulaşana kadar sürekli karıştırıp pişirin ve vanilini ekleyip ocaktan alın.
Şerbeti de ocaktan alın ve azar azar kuru pide kırıntılarına döküp yedirin. Kırıntılar yumuşayana kadar bu işleme devam edin.
<div>Yumuşayana pide kırıntılarını ufak bir tepsiye yayın ve bastırın. Üzerine muhallebiyi ekleyin ve streçleyip buzdolabında soğuyana kadar bekletin.</div>
Soğuyan tatlıyı Hindistan cevizi ve Antep fıstığı ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun!