Muhallebili Kemal Paşa

Muhallebili kemal paşa tarifi ile hazırlanması oldukça pratik bir tatlı hazırlayacaksınız. Malzemeler için sizi mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3,5 su bardağı süt

1 adet yumurta sarısı

1/2 çay bardağı toz şeker

1,5 yemek kaşığı un

1,5 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilin

2 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

2-3 damla limon

1/2 paket Kemal Paşa tatlısı

İlk kemal paşaları hazırlayalım. Şerbeti için: 3 su bardağı su üzerine 2 su bardağı şeker ekleyip kaynatın.

Kaynayınca birkaç damla limon sıkın sonra yarım paket kemal paşa ekleyin.

Tencerenin kapağını kapatın ve 15-20 dakika şerbeti çekmesini bekleyin.

Fincanları su’dan geçirim (yapışmaması için önemli).

Her fincanın içine az muhallebi ekleyin. Üzerine birer kemal paşa ekleyin.

Tekrar muhallebi ile kaplayın. Buzdolabında en az 3 saat dinlendirin (ben 1 gece beklettim daha güzel oldu).

Fincan’dan kolay çıkması için kenarlarını kolay çıkması için kaldırın. Ters çevir ve her yerini Hindistan cevizine bandırın. Afiyet olsun.