Muhallebili Kek

Muhallebili Kek

İçinde nefis bir muhallebi saklı çok farklı bir kek yapmaya ne dersiniz? Sıradan keklerden sıkılanlara muhallebili kek tarifi geliyor.

80
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
1 çay bardağı şeker
3
1 çay bardağı sıvı yağ
4
1 çay bardağı süt
5
2 yemek kaşığı kakao
6
1 paket vanilya şekeri
7
1 paket kabartma tozu
8
1 su bardağı un
9
2 su bardağı süt
10
1 çay bardağı şeker
11
1 yemek kaşığı (tepeleme) un
12
1 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
13
1 adet yumurta sarısı
14
1 paket vanilya şekeri
15
1 yemek kaşığı tereyağı
16
3 yemek kaşığı labne

Tarif

1

Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır. Diğer kek malzemeleri eklenerek düşük ayarda karıştırılır. İyice yağlanmış kek kalıbına boşaltılır.

2

175°de yaklaşık 20 dakika pişirilir. Kürdan testi yapılır.

3

Soğuyan kek kek kalıbından çıkarılır.

4

Muhallebisi için tencerenin içine süt, şeker, yumurta sarısı, vanilya şekeri, un ve nişasta alınır, iyice karıştırılarak ocağın altı açılır ve içine tereyağı eklenerek bir taşım kaynatılır.

5

Soğuyan muhallebiye labne eklenir ve blenderla iyice çırpılır ve kekin üzerine dökülür

6

Üzerine tarçın serpilir. İsteğe göre 2-3 saat dinlenmeye bırakılır.

Orijinal Kaynağı Görüntüle