Muhallebili Kakaolu Kek

Muhallebili Kakaolu Kek

Dokusu yumuşak, tadı damakta kalıcı nefis bir kek tarifi yapalım hadi. Muhallebili kakaolu kek çay saatleri için nefis bir tarif.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1,5 su bardağı şeker
3
1 su bardağı sıvı yağ
4
1 su bardağı yoğurt
5
1 paket vanilya
6
2 paket kabartma tozu
7
3 yemek kaşığı kakao
8
3-3,5 su bardağı un
9
1 litre süt
10
1 su bardağı (1 parmak eksik) şeker
11
1 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
12
1 tatlı kaşığı tereyağı
13
1 paket vanilya

Tarif

1

Muhallebili kakaolu kek tarifinde ilk önce kekimizi yapıp fırına atacağız daha sonra muhallebiyi yapacağız.

2

Kek için yumurta ve şekeri çırpın. Köpük köpük olana kadar çırpmanız gerekli.

3

Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpın.

4

Sonra un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Çırpmaya devam edelim ve yağlanmış fırın tepsisine alalım.

5

180 derece fırında 15-20 dakika pişirelim.

6

Muhallebi için ise tereyağı ve vanilya dışındaki bütün malzemeleri kontrollü bir şekilde çırparak tencereye alalım.

7

Kıvamı koyulaşana kadar karıştırmayı bırakmayalım, kıvamı koyulaşmaya başlayınca içerisine tereyağı atalım ve tereyağı eriyene kadar karıştırmaya devam edelim.

8

Kıvamı tamamen koyulaşmış olduğunda ocaktan alalım ve vanilyayı döküp tekrar karıştıralım.

9

Kekimizin sıcaklığı gidince muhallebiyi üzerine dökelim.

10

Muhallebili kakaolu keki yaklaşık yarım saat buzdolabında dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle