Muhallebili Kadayıf

Muhallebinin her hali güzeldir ama onu bir de böyle deneyin. Muhallebinin harika kıvamıyla kadayıfın çıtır çıtırtısıyla enfes bir lezzet.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

300 gram kadayıf

3 yemek kaşığı tereyağı

5 yemek kaşığı şeker

1,5 su bardağı dövülmüş ceviz

1 litre süt

4 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı nişasta

1 adet yumurta sarısı

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 kutu krema

Kadayıfları elinizde parçalayınız.

Kadayıfları kavurmak için tereyağı eritelim. Kadayıf ve şeker ekleyip kavuralım.

Son olarak cevizi ekleyelim ve ocaktan alalım.

Muhallebiyi yaparken süt, un, nişasta, şeker, yumurtayı çırpalım ve sonrasında ocağa alalım.

Kıvama gelince ocaktan alıp vanilya ve kremayı ekleyip çırpalım.

Servis kasenizin tabanına 2-3 kaşık kadayıfımızdan koyalım.

Üzerine muhallebimizi dökelim.

Muhallebinin üstüne 2 kaşık daha kadayıf koyalım.

Son olarak üzerine ceviz koyup servis edelim. Afiyet olsun.