Muhallebili Havuçlu Tarçınlı Kek

Muhallebili Havuçlu Tarçınlı Kek

Bol ceviz, bol lezzet enfes bir kek tarifimiz var! Muhallebili havuçlu tarçınlı kek tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın.

75
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1,5 su bardağı toz şeker
3
1 su bardağı süt
4
1 su bardağı sıvı yağ
5
2,5 su bardağı un
6
1 paket kabartma tozu
7
1 paket vanilya
8
1 büyük çay bardağı ceviz
9
3 adet büyük boy havuç
10
1 çay kaşığı tarçın
11
4 su bardağı süt
12
1 su bardağı toz şeker
13
3 yemek kaşığı mısır nişastası
14
3 yemek kaşığı un
15
1 paket vanilya
16
1 yemek kaşığı tereyağı
17
200 gram labne peyniri

Tarif

1

Evvela muhallebisini yapıp buzdolabında soğumaya bırakalım. Vanilya, tereyağı ve labne hariç bütün malzemeleri tencereye koyup göz göz olana kadar pişirelim.

2

Daha sonra ocağı kapatıp vanilya, tereyağı ve suyu süzülmüş labneyi ekleyip kekimiz olana kadar buzdolabında soğumaya bırakalım.

3

Kekimiz içinde yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıp süt sıvı yağ ve kuru malzemeleri eleyip döktükten sonra biraz daha çırpalım.

4

En son ceviz, rendelenmiş havuç ve tarçını ekleyip spatula ile alttan üste doğru karıştırın. (havucu rendenin büyük tarafı ile rendeleyin ve suyunu süzün, keke acı tat vermesin)

5

Ben ayarlanabilir kelepçeli kalıp kullandım (siz istediğiniz kalıbı kullanabilirsiniz). 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişiriyoruz

6

Pişen kekimizi fırının ızgarasına ters çevirip tamamen soğumasını bekleyin. Soğuyan kekimizi ikiye bölüp arasına biraz muhallebimizden biraz da cevizden ekleyin.

7

En son kekimizin üzerine de muhallebiden döküyoruz...Kekimiz hazır.

8

Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz tamamen sizin yaratıcılığınıza ve hayal gücünüze kalmış. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle