Muhallebili Güllaç

Muhallebili Güllaç

Bu ramazanın en meşhuru karşınızda. Ramazanın en sevilen tatlılarından güllacı bir de muhallebili olarak deneyin. Çok seveceksiniz.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket güllaç yaprağı
2
9 su bardağı süt
3
1,5 su bardağı şeker
4
1 paket vanilin
5
1 litre süt
6
1 su bardağı (2 parmak eksik) nişasta
7
1/2 su bardağı un
8
1 su bardağı (1 parmak eksik) şeker
9
1 paket vanilya
10
2 su bardağı ceviz
11
12 adet çilek

Tarif

1

Muhallebi için bir tencerede un, nişasta ve şekeri karıştıralım. Ardından sütü ekleyip hızlıca karıştırarak muhallebiyi pişirelim.

2

Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyip karıştıralım. Kenara soğumaya bırakalım.

3

Güllaçları kullanacağımız tepsinin boyuna göre ayarlayalım. Ben ortadan ikiye böldüm. 5 tane güllacı tepsinin tabanına sütle ıslatarak sırayla yerleştirdim.

4

Orta katmana önce muhallebiyi yaydım daha sonra ceviz serptim. Kalan güllaç yapraklarını yine sütle ıslatarak tepsinin üzerine dizdim. Buzdolabında yaklaşık 5-6 saat dinlendirelim.

5

Servis esnasında dilediğiniz meyveyle servis edebilirsiniz. Ben çilek tercih ettim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle