Muffin Kalıbında Peynir Soslu Köfte

Muffin Kalıbında Peynir Soslu Köfte

Köfte için gerekli olan bütün malzemeyi derin bir kaba alarak iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg dana kıyma
2
Yarım su bardağı ekmek içi
3
2 diş ezilmiş sarımsak
4
2 yumurta
5
3~4 dal maydanoz
6
Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
7
1 tatlı kaşığı tuz
8
1 tatlı kaşığı karabiber
9
1 su bardağı süt
10
Yarım su bardağı hazır krema
11
Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
12
2 dal yeşil soğan
13
5~6 dal dereotu

Tarif

1

Köfte için gerekli olan bütün malzemeyi derin bir kaba alarak iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın

2

Köfteleri hafif yağlayıp unladığınız muffin kalıplarına alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

3

Sos için, yeşil soğan ve dereotunu çok ince kıyın. Tüm malzemeyi bir sos tenceresinde karıştırarak pişirin.

4

Kaynamaya başladığında ocaktan alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Bir sos kasesine alarak köftenizin yanında servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle