Muffin Kabında Fındıklı Kek

Muffin Kabında Fındıklı Kek

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz muffin kabında fındıklı kek tarifi, çıtır fındık parçaları ve yumuşacık hamuru ile tatlı saatlerinizi şenlendirir. Bu muffin kabında fındıklı kek tarifi, kahvaltılardan çay saatlerine,…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
Yarım su bardağı sıvı yağ
4
Yarım su bardağı süt
5
1 tatlı kaşığı vanilya
6
1,5 su bardağı un
7
1 paket kabartma tozu
8
Yarım çay kaşığı tuz
9
Yarım su bardağı iri dövülmüş fındık
10
Toz şeker yerine esmer şeker, hindistan cevizi şekeri veya bal kullanılabilir.
11
Dilersen tatlılık oranını azaltıp üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
12
Ceviz, badem, antep fıstığı veya kaju gibi farklı kuruyemişlerle çeşitlendirebilirsiniz.
13
Daha yoğun bir aroma için fındıkları hafifçe kavurabilirsiniz.
14
Tarçın, kakao veya vanilya ekstresi ekleyerek farklı aromalar yaratabilirsiniz.
15
Çikolata parçaları veya kuru meyveler (kuru üzüm, yaban mersini) ile hamuru zenginleştirebilirsiniz.

Tarif

1

Fırını 180°C’ye ısıtın. Muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt muffin kapları kullanın.

2

Yumurtaları ve toz şekeri mikserle yaklaşık 3–4 dakika çırpın, karışım köpürene kadar devam edin.

3

Sıvı yağı, sütü ve vanilyayı ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

4

Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile alttan üste doğru nazikçe karıştırın.

5

İri dövülmüş fındıkları hamura ekleyin ve eşit şekilde dağılmasını sağlayın.

6

Hazırladığınız kek hamurunu muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırın, her kalıbı 2/3 oranında doldurun.

7

Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20–25 dakika pişirin. Kürdan testi ile içinin pişip pişmediğini kontrol edin.

8

Pişen muffinleri fırından çıkarın ve 5 dakika kalıpta beklettikten sonra tel ızgara üzerine alın. Ilık veya oda sıcaklığında servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle